オガやもみ殻に牛の糞尿が混ざり合った物を、1年間以上かけて何度も切り返しをし、完熟状態になった堆肥をかくはん機で粉砕、乾燥させてサラサラになるまで使い易い状態にしてあります。においもなく街中での家庭菜園にも最適です。