飼料

マイロ圧ペン

CIMG0568

蒸気加熱処理したマイロ(こうりゃん)をロールで1mm程度に押した製品



成分はとうろもこしとほぼ同じですが、趣向性はやや劣ります。マイロに含まれるタンニンが渋味になっているのが原因のようですが、肉の締まりを良くすると考えられています。
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